澳门威尼斯人官网学院烹饪专业协作委员会活动的通知

有关学校：

根据本年度工作计划，定于2015年11月6日在无锡举办教研活动。具体通知如下：

一、活动时间：

2015年11月6日，11月5日下午5点之前报到；

二、活动地点：

无锡旅游商贸分院

三、参加人员：

各成员学校派三名人员(其中：为参赛选手2人，评委1人)

四、活动内容：

1、组织微课制作讲座

2、组织微课比赛（每校2人参加，除上交作品外，需进行现场解说）

3、开展听课评课活动

五、其他

1、报到地点：无锡旅游商贸分院

2、住宿地点：从无锡旅游商贸分院统一前往

3、交通、食宿费用各成员校自理。

4、比赛要求见附件

以上不尽事宜，再另行通知，请各分院做好准备，准时参加活动。

活动联系人：王蓓 13665217806  闵二虎：13852407727

                                                                   学院烹饪专业协作委员会

                                                       2015年10月14日

附件1  微课竞赛活动相关技术要求

一、微课拍摄基本要求

1．拍摄：推荐使用录屏软件进行录制，也可使用录课宝之类的微课制作工具，画面稳定，聚焦清晰。

2．构图：突出拍摄主体，符合美学原理，充分考虑画面的方向性。

3．切换：画面切换准确、及时、流畅、无跳跃；合成画面要始终保持教学进程、内容的完整展示。

二、微课技术格式与标准

微课视频节目长度：

总时长5-10分钟左右，最长不超过10分钟。

微课视频片头：课程片头6秒

微课视频技术标准：清晰度应在720线以上，色还原正常，声音拾取清晰，无明显失真，音量适中，前后一致，统一录制在CH1、CH2声道；信号稳定，无色闪或画面跳变。

三、微课视频文件格式

编码格式：H.264

视频尺寸：960×540（16:9）或960×720(4:3)

帧率：不高于25 fps,推荐15fps

码流：不高于1024kbps

视频格式：MP4

音频设置：立体声双声道比特率 192Kbps 采样频率 48KHZ

文件大小：不大于200M

附件2  微课竞赛评分标准